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材料檢測中心告知你食品接觸材料檢測是什么
“食品接觸材料”是指產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。而食品接觸材料包括塑料、樹脂、橡膠、硅膠、金屬、合金等；食品接觸材料的檢測能夠有效避免有毒化學成分的超標從而對人的身體造成傷害。
對于食品接觸材料的檢測，各國都有各自對應的法規(guī)，中國有GB國家標準，美國有FDA，歐盟有2004/1935/EC，德國有LFGB等。
食品接觸材料從材質(zhì)上來講，可以分為以下幾類：塑料、金屬（包含表面涂覆涂層）、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡膠、紙質(zhì)及植物纖維類和竹木類等。
而食品接觸材料的檢測一般包括了常規(guī)項目、特定元素遷移、微生物指標、其他項目等。
食品接觸材料的檢測十分重要，不容忽視，但是在檢測前一定要與機構(gòu)進行溝通，確定檢測的項目，同時一定要找到有資格認證的檢測實驗室。
